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また にんじん!

先日の大雪に耐えた^^;
栽培中のにんじん

どうなってるか恐る恐る見に行ってみると、
けなげにもがんばってる~

最近寒くて放置プレイ気味・・・

隣のあさつきは小ねぎというより
ねぎに進化しつつある・・・
201402241536010d6.jpg
↑ 植えたときは左くらいの
大きさだったんだよ~


間引かないとせまそうだったので
間引き。

結構抜きました。

entry-75s.jpg
ジュリ扇みたい(^O^)/
(ヤバッ知らないか・・・)
ジュリ扇=ジュリアナというディスコで
おねーちゃんがこういう形の扇子をもって
腹出して踊るのがはやってたのっ



まっ  いいや

本題、本題。



この指で指してる新芽のところは
サラダでも食べられるので、摘んどいて
20140221120807f80.jpg

残りのナムル
201402211208137ac.jpg

は湯がいて、ごま油、砂糖少々、塩少々
にんにく少々、ごまであえます

先日のアヒージョのオイルが余ってたので、
ベーコンといためました。
なけれなニンニクスライスと
オリーブオイルと塩でどうそ。
20140221121952fdb.jpg


どちらも香草っぽいにおいがやわらいで

おいしかったですよ~~

201401081421326fc.jpg

20140221120810698.jpg


のこったにんじん
すってドレッシングにしたり、


先日のパンに入れたりしましたよ~

201402201441305fa.jpg


((2月21日に書いた記事アップし忘れた・・・)



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CATEGORY:にんじんレシピ
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THEME:料理 | GENRE:趣味・実用

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