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ミントサラダで・・・お・・・お久しぶりです(;・∀・) 

すーーーーーごっくお久しぶりにブログ更新w


元気に遊んでおりました (*ノωノ)

いや・・・ちゃんとお仕事も(笑)


世間様はすっかり春~

201604121627288c2.jpeg

こぼれ種?冬眠中?の草々が生えてきたので、サラダ

20160412162726203.jpeg


ミントとパセリは刻んでサラダに♪

簡単に作り方を・・・

荒く刻んだミント大さじ1とパセリ大さじ1/2と
きゅうり、新玉ねぎ、赤パプリカを5mm角くらいに切って、
(量は適当に。目安はカップ1/4づつくらい)

ワインビネガー大さじ1
レモン汁大さじ1
エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
塩 ひとつまみ


で作ったドレッシングで合えます。


お好みでお好きなフレッシュハーブいれてもOK!
パセリは入れすぎると香りが強く、
ほかのハーブの香りが飛んでしまうので、
控えめのほうがおすすめです。
201604121627240c6.jpeg


パクチーはタイカレーにたっぷり♪

オレガノはピザにたっぷりちらして♪


ボチボチMAMAZOU菜園も
春バージョンにしないと・・・(*^^)v




卒業、入学、相方さんの体調不良・・・
ハプニング満載の遠征w

とどめは PC 買い替えに伴う数々のトラブル・・・

そのPCが、DELLのため、
取説はないわ、

中年の悩み・・指先カッサカサでタッチパッド反応しないわ

ぶっとい指のせいでキーボード2個押し( ;∀;)

あぁぁぁ・・・アタシってつくづく指太いのね



って・・・今も!!!

あーーーーー!!イライラする( ̄д ̄)


指太い方用キーボードください・・・・




お付き合いありがとうございました
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