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スパイシービーフ&アボカドサルサ&ココナッツオイル入りトルティーヤァァ!

タイトル長っっ笑)

たまには・・・


(鶏)肉食系女子らしく!!


がつんと肉料理食べちゃいます!d(^∀^)b

しかも牛肉です!牛肉!
ブラッディマリーと一緒にね♪
entry-363.jpg

珍しい・・・


スパイシーな味付けに♪

安い牛ステーキ肉を

20150421144755d92.jpg

肉たたきでよ~~く叩いたら、

砂糖2つまみ
塩、こしょう、チリペッパー
にんにくのすりおろし、

あれば、クミンやローズマリーを
ほんの少し・・・。


牛肉は焼くときに常温に戻して、
両面しっかり焼きます。



アボガドのサルサソースと一緒に
トルティーヤで巻いて食べます♪

アボカドサルサ

昨年から漬け込んである
ハラペーニョの酢漬けを
刻んで入れてあるので、

とってもスパイシーで大人向け

辛いのが苦手な方や、
お子さんが食べる時は入れないで
作っていただいてもオッケーです。



アボカドを大き目のサイコロ形に切って、
輪切りのレモンをおおきなみじん切りにし、

塩、こしょう、レモン汁、
ハラペーニョの酢漬けをみじん切りにしたもの、
玉ねぎのみじん切りとともに、
ざっとアボカドの形を残しながら、
混ぜ合わせます。



*ハラペーニョの酢漬けがなければ、
 パプリカとタバスコで代用OK♪


トルティーヤはホームベーカリー
生地をお任せして、

20150421144756a5c.jpg

ココナツオイルを入れた

ヘルシートルティーヤ


201504211447554a5.jpg

一応こういうところで
女子力発揮しないとね~~







あら・・・・



やだ・・・・(*≧艸≦)



前回の記事からも1週間・・・


でも!

毎日元気に飲んでましたよ~
相変わらず(*`艸´)ウシシシ



先週末もね・・・・



日暮里にある

谷中銀座(東京都台東区)へ・・・


20150421151905c83.jpg

↑はんこやさんが可愛かった

10cmくらいの大きなはんこの見本のまま
売ってるのかと、

マジボケしたMAMAZOUでした・・・w



谷中と言う場所は・・・


江戸時代の都市計画で
多くの寺院が集められていて、
お寺と坂のある街として親しまれていて、

2007年には

美しい日本の歴史的風土100選

選ばれたんだって~

そう言うだけあってたくさんのお寺が。

通る道お寺だらけ、
すごくレトロな雰囲気の建物がたくさん~

みてるだけでも楽しいかなぁ

途中、

下町風俗資料館というのがあって、

明治時代の酒屋さんの建物があって、
実際使われていたものが
展示してありました♪

2015042115205305f.jpg


谷中霊園には

野良猫がたくさんいることで有名なので
ちょっと期待


全然いない!!( 」゚Д゚)」


雨降ってたからかなぁ~~


いた♪


柿ピーを片手に(o´罒`o)ニヒヒ♡

向こうも気がついたらしく♪



スタスタスタスタ・・・・



・・・・・・・・・・。







20150421152054881.jpg




えっ?笑)



柿ピーは嫌だったらしい・・・・



3m先で逃げるわけでもなく、



「もっとウマいもんよこさんかいっっ!」





背中で語られ・・・



20150421151911605.jpg


つまみといえば柿ピーでしょっ!

柿ピーとするめイカしかもっていないしーー


そうとうビッグなLadyにゃんこに

別れを告げ、


合羽橋の方面へ・・・。

20150421151910c2e.jpg

欲し過ぎる~~
20150421151910d59.jpg

買いた過ぎる~~~

20150421155646fef.jpg

いつの間にか

20150421151906c9e.jpg
(2帖もないくらいの狭さがまたいい♪)

競馬場の場外で

”みんなの競馬”を見ながら飲んでたとさっ

20150421155644db8.jpg




お料理もぼちぼち頑張ってます!!


不定期になりますが、


また観て頂けたら、うれしいで~~~す





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