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HMでココナッツオイル100%マフィン

しつこくココナッツオイル
レシピ考えてます・・・

どうもこの匂いが苦手な人が…( ºωº )チーン


お菓子なら文句はありますまい!


entry-356.jpg


先日作った、バターを半分の量いれた
ココナッツオイルマフィン


今度は、

100%ココナッツオイルのみで!


いい感じですヽ(*´∀`)ノ


しっとりだけど、軽い感じが、
バターより好きかも


材料の分量は
覚えやすく、だいたいな感じにしてますので、
お好みの配分ができましたら、

ぜひ!教えてほしいです(๑>◡<๑)


*ココナッツオイル100%マフィン*

<<材料 マフィン6個分くらい>>

・ホットケーキミックス・・・・・・100g
・ココナッツオイル・・・・・・・50g
・牛乳・・・・・・・・・・・・50ml
・砂糖(きび砂糖)・・・50g
・卵・・・・・・・・・・・・・・1個
・ベーキングパウダー・・・小さじ1/4


<<作り方  30分>>

・オーブンを180度に温めておきます。

・湯せんで液状にしたココナッツオイルと
 卵、砂糖をよく混ぜます。
20150415083719342.jpg

・そこへホットケーキミックスと
 ベーキングパウダーをいれ、さらに混ぜます。

マフィン型に入れ、
 180度のオーブンで
 約15分焼きます。

20150415083716abe.jpg

20150415083715135.jpg
(型はバラバラ、
 挙句にお弁当のおかずカップ・・・^^;)

がーーーっと混ぜて、

焼くだけなので、


繊細じゃない


MAMAZOUにぴったりなレシピ!!w


簡単なのに焼いていると


ぷく~~~っ


膨らんでいるのを見ると、

嬉しくなっちゃいます(*≧艸≦)



健康に美容にいいココナッツオイル
活用しましょう~~


ココナッツオイル大研究?!←はこちら

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