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肉まん再び・・・♪肉あん柔らかバージョン

こんな感じに出来上がりました~

entry-293.jpg



以前、作った肉まん・・・

美味しかったけど、
どうしても、市販のものみたいに

肉あんが柔らかくない・・・


(結構混ざってますからね・・・)


   ならば!と

2014111113120648a.jpg


基本の材料はこちら ←ここから作り方にいけます♪


お野菜たっぷり、
水気を軽めに絞って、

干ししいたけの戻し汁を
さらに大さじ1と
ゆでた春雨をプラスして

201411111306568f0.jpg


柔らか餡にしてみました(*^_^*)

20141111132014688.jpg



うんいい感じです♪



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THEME:料理 | GENRE:趣味・実用

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酔裏楽天真・・・
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