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あの味を再び・・・!!!

こう寒くなってくると

沖縄に無性に行きたくなる(ΦωΦ)


沖縄そば界の

”二郎系”
(関東で絶大な人気を誇るであろう
 ラーメン好きを虜にしている
 あの豚チャーシューを食したら
 自分もブタになってしまそうなほどの
 ハイカロリー、中毒性のある
 ラーメン屋さんです。
 説明長っっw)




とでもいいましょうか・・・


前田食堂さんの

牛肉そば


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(左奥のてんこ盛りの方です)

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あの味が忘れられず、

再現してみました~~


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我ながらそっくり!!!( *´艸`)


市販の沖縄そばを作って、


<<材料 1人分>>

もやし…1袋
・ピーマン・・・1/2個
・にら・・・5本くらい
・牛こま肉・・・80gくらい

・バター・・・大さじ1
・塩・・・・・・ふたつまみ~
こしょう・・・いわゆる白こしょう
       小さじ1~


あ、いきなり作り方ですいません、、、


<作り方>

・普通に沖縄そばを作る。
(今回は作り方を省略)


上に乗っける具を作ります。


・中火で温めたフライパンにバターを溶かし、
 細かく切った牛肉を炒めます。

・肉の色が変わったら、
 細切りにしたピーマンをさっと炒め、

・2~3㎝に切ったにらを加え、
 さらに炒め、しんなりしたら、

・強火にし、

 さっと洗ったもやし1袋を入れ素早く
 半生くらいの状態まで炒めます。

・塩、こしょうをし、素早く炒め合わせたら
 作っておいた沖縄そばの上にのせて完成~~


ポイント


①汁の色が変わるほどの
 胡椒の量です(;´∀`)
 GABANの白コショウかなんかあったら
 最高~

 躊躇せず、ガッツリ入れっちゃってください!

②手際がいい方は沖縄そばの完成と
 具の完成を同じにすると熱々で美味しいです。

③必ずバターで!この際マーガリンでもいいです!
 サラダ油にはないコクがでます。

 今回はトランス脂肪酸のことは
  見なかったことに・・・



てなわけで、再現写真とってる暇が
なかったので、ご了承くださいませw



毎回食べてる相方のお墨付き

お試しあれ~~((´∀`*))



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やっぱり行っちゃったのね( *´艸`)2016沖縄♪完結編

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(↑やだぁぁ~帰りたくなぁ~いと駄々をこねている
 MAMAZOU・・・( ̄▽ ̄))

ここまでお付き合いありがとうございます!!


さぁ!とうとう完結編です!

別に”水曜どうでしょう”なみに
面白可笑しい内容ではないですが・・・w
(水どうの大ファン←どうでもいい情報)


最終日は


とーーーっても神聖な
斎場御獄



日本人のルーツ⁈とされている

港川人(旧石器時代のひと)の
人骨が発見された
カンガラーの谷



まずは斎場御嶽。

ここ、神聖過ぎて写真撮れなかった…

というより、

あまり撮くたくなかった…


なので、

どんなところかWikipediaから
写真借りてきました!

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(三庫理 さんぐぅい)


個人的に思うところは・・・
パワースポットだからといって

”何かをお願いする場所”

ではないと思うんですよね~

だから、やたら写真を撮ったり
その辺の大きな岩や大木にベタベタ触るのすら
恐れおののいているMAMAZOUです((+_+))
(個人の勝手な感想なのでm(__)m)


ちょっと拝見したいのでお邪魔します・・・

と心の中で挨拶をして、
有名な場所まで見てきました

御嶽までは駐車場からはちょっと歩きます!
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参拝の心得みたいなのをビデオで
勉強してから中へ・・・。
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沖縄にも古事記(上巻)に似た
琉球開闢(=天地の始め)のお話があって

その祖神であるアマミキヨが天から降りて
最初に作ったと言われる久高島を望む

琉球王国最高の御嶽である斎場御嶽。


琉球王国を霊的な面で守護していた
最高神女とされていた聞得大君(ノロ=祝女 の最高位)が
様々な木式を行う場所で、

男子禁制の場で、琉球国王でさえ
御嶽に入るときには女性の格好したと言われています。


昔、作家の桐野夏生著

「女神記」

を読んでから訪れてみたかった

斎場御嶽。

しっかり心に焼き付けてきました( `ー´)ノ




続いては


カンガラーの谷



旧石器時代の頭の先から足の先まで
非常に保存状態が良い人骨が発見されたところです!

人類の祖先はアフリカで誕生したと言われ、
海を越え、日本にわたり日本人の祖先となった
可能性があるようです。


では港川人1号さんで〜〜す!


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あwこれは化石人骨の方です

旧石器時代の骨とは思えない!!!



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(写真はWikipedia、カンガラーの谷のHPからお借りしました)


その港川人の居住区として可能性が高い
ガンガラーの谷をガイド付きで
約1キロ 1時間20分探索してきました~


集合場所の鍾乳洞~

カフェになってるw

結婚式とか、コンサートもやってるらしいです♪
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港川人グッズ( *´艸`)

うちわ買っとけばよかったかなぁ・・・
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カンンガラーの谷って
数十万年前までは鍾乳洞だった場所が
崩れてできた森だそうです


そんないろんな話を交えながら
ガイドさんが案内してくれます。



ガジュマルの木
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このびろ~~~んと伸びてるのは

枝ではなく、”根っこ”だそう!


そんで


歩くんだって!!!



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はぁぁ?!?!( ゚Д゚)



幹から枝分かれした気根といわれる根が

始めは細い柳のようにそよそよなびいていて、

それがいつか地上に着いたとき、
大地からの養分を得る時、

幹のように太くなり、
四方八方に広がり、

最初に土台になっていた木は枯れ
広がった分だけ移動しているから


歩く


という表現になったようです(・∀・)



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すいごいなぁ~~~自然!



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いまだ発掘作業中という

港川人1号さんの眠っていた場所をゴールに
ツアー終了~



こうして・・・・


歴史に海に満喫した

2016沖縄旅行は幕を閉じたのでした



最後までお付き合い本当にありがとうございました!!!!




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やっぱり行っちゃったのね( *´艸`)2016沖縄♪4

4日目

那覇の方へ移動して憧れの


慶良間諸島へ!



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MAMAOZUの人生の中で

1番1番綺麗で素敵な海でした


でも、行く前に不安材料が・・・


ツアーを予約しようと思ったけど
あまりにも直前すぎて断念


運よく現地で何かあれば・・・みたいな感じで

でも、混んでいる時期は前もって、
高速船やフェリーの往復チケットを買わないといけなくて


帰りの時間は高速船で14時・・・


ツアーの人にも
帰り早すぎて何にもできないよ・・・と言われ・・・


16時のフェリーなら変更可能だけど
メニエール病の相方には
1時間10分のフェリーはきついかな・・・

でも・・・ウミガメが見れるんだって・・・


いいなぁ・・・。ボソッ



がっ!!!



そんな心配はよそに、
楽しめてよかった~~~( *´艸`)ホッ
(ウミガメは見れなかったけど)



青と青を半分こ・・・(*´з`)


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近づいてきたぞ~~♪
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”海水浴プラン”で予約した
海の家の迎えのバスで渡嘉敷まで移動します。
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海の家に着くなり、

シュノーケリングツアー
あと5分で用意できるなら
ぎりっぎり午前の部に参加できます~~

と、言われ・・・
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ツアーの人が

「自前のシュノーケリングセット持ってるの?
 じゃぁ、急いで乗って!」




荷台に放り込まれw
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日焼け止めを塗る暇もなく

ジリジリと肌を焦がしながら、

MAMAZOUは綺麗な海に
胸を焦がしながらw←上手いっっ(笑)

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港に着いたら、小型船に乗って、
ポイントまで移動。
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底が透明になっているので
魚が見えました~
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ねぇ!!見て!!



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あり得ないくらいの透明度


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シュノーケリングツアー最高っっっ


(ウミガメには会えなかったけど)


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またすぐ海に入りたくて、
テキトーご飯(;´∀`)

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浜からでも十分水深が深いところもあって、
シュノーケリング出来ます(^^♪

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あんなに頑なに浮き輪を外したがらなかった
次女も(水泳は達者なんだけどなぁ)

楽しそうに何度も何度も潜り続ける
MAMAZOUを見て

浮き輪を捨て去ったーーー


中一の夏in渡嘉敷


ここで一皮剥けたのか、

その後、
MAMAZOUがボディーボードをしてる横で、

大波向かって一人黙々と立ち向かっていましたw
(大波の下を潜ってやり過ごす
 ドルフィンスルーの要領で( ̄▽ ̄))




すいません(;´∀`)まだ

続く・・・
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やっぱり行っちゃったのね( *´艸`)2016沖縄♪3

随分と日にちが経ってしまいました、、、
大事な写真の倉庫のスマホが壊れちゃって
ちょっと入院してました(*´з`)

では!早速相変わらず本当にばっかりですけど
ご興味のある方はご覧ください♪


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2日目

水納島と言う離島へ~


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(画像はビーチ水納島さんからお借りしましま)
渡久地港からジェット船で15分くらいの小さな島です♪



シュノーケリングは

港で船を降りたら右側の1番奥のほうのテトラポットのところや
遊泳水域内でもサンゴのある所がいいですよ。

テトラポットの方
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浜に向かって右側のサンゴの所
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一応魚はいるんだけど、砂と同じ色で見えづらい・・・

あと、人の少ない朝イチ!はおすすめ

10時くらいの様子
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お昼くらいには・・・いっぱい
アジア系の方々が多い!
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(ほとんどラッシュガード着用・・・
 露出が高いのMAMAZOUくらいw)


いくらがきれいな沖縄とはいえ、
人がたくさんに入ると砂が舞っちゃって
透明度は下がります、、、

また、港から降りて左側は遊泳禁止になっているので
気を付けてくださいね~

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(不穏な空気が・・・)


透明度は高くて泳ぎたくなっちゃうけど( *´艸`)

そっち側の浜で貝拾いしてたら・・・

な~~んか背中がチクチクするなぁと思ったら

アブ!

何度追っ払っても追いかけてくるーーー!

走っても何してもだめで

波打ち際で体ごと沈めて退避したけど、
水からあがるとまた刺してくるー๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐


アタシが何をしたっていうのさぁーーー


遠目から見たらヘンなタコ踊りをして
ぴょんぴょん跳ねながら
たまにに飛び込んでる変なおばさん・・・w



違う意味でも遊泳禁止の浜側は
お気をつけください・・・(;´∀`)


不穏な空気。。。的中

沖縄らしいスコール!!!

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あまりの雨量に、グッズ洗ってる人いたよwww



3日目

古宇利島



ちょっと小高い丘を挟んで左側がトケイ浜。

右側も泳げるんだけど、

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この日は波が強くて一見きれいそうに見える
潜ってみると視界ゼロ((+_+))



ふぁぁ~~(*´▽`*)

いっぱい遊ぶとお腹がペコペコ!!

なので

去年行った前田食堂へ~
相変わらず、地元の方々で混んでる~

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奥→相方食 牛肉そば
手前→MAMAOZU食 ソーキそば
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んんん~~~
いつ食べても美味い!!


牛肉そばはバター醤油で炒めた
もやしと牛肉が乗った沖縄そば。

ポイントは汁の色が変わるくらいの
粉こしょうの量w


後日再現レシピやっちゃいました( *´艸`)




ダメだ・・文才なさ過ぎて
だらだらと・・・(/o\)

”4”に続きます、、、。



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やっぱり行っちゃったのね( *´艸`)2016沖縄♪2

では!

1日目のHotel Moon Beach♪


ただいまぁ~~~!!!
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ホテルの中庭?4階くらいの高さから1階のフロアまで、
なんかの植物が垂れ下がってますw
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ここ数年置いてくださってる

”お帰りなさいフルーツ”


こういうことされるまた来たくなっちゃうでしょ~
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早めの夕飯を終え、
(いつもの、”山城亭”へ)

あり、かんぱ~~い!
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〆のこの、沖縄そばが食べたくて、せっせと
肉を食べているようなものですw

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うまいんだなぁ~

この出汁がっ!

かなり後をひきます!

これで呑めます!w

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早速ビーチに♪

ここのホテルに泊まりたい理由のひとつ!

サンセットを眺めながら、
カニと戯れながら、


呑む!

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(18時以降は海に入れません)

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刻々と表情を変えていく空を眺めながら・・・


ゆったりした時間を味わう(*´з`)



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太陽が隠れた砂浜はひんやりと冷たくて

火照った足を冷やしてくれます


海風が気持ちよくて、
エアコンの効いた部屋に帰りたくない・・・


ここで朝まで寝たい誘惑と闘いながら、
戻る途中・・・

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光のいたずら( *´艸`)







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ヤシの木の影絵♪


あぁぁ~~~ん



ニクイことしてくれるわねぇ~~

ヤシの木さんっっ

ツンツン(*´з`)っっっ






そんなことをしてるとはつゆ知らず、
部屋でお菓子を食べながら
TVを見てる家人達の待つ部屋へと急ぐのでありました・・・。


酔っぱらって、眠りこけてると
思われる前に・・・・w。


3に続く・・・・


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やっぱり行っちゃったのね( *´艸`)2016沖縄♪1

今年は行けないと思ってたんだけどなぁ~( *´艸`)

DMの誘惑に負けたらしい←我が家の財務大臣がねw


4泊5日の日程で行ってきました!
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(Hotel Moon Beach)


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(MAMAZOU家恒例の”しおり”つき)



今年はありがたいことに台風に合わず、
海三昧な沖縄でした~~♪


1日目 Hotelのプライベートビーチ

2日目 水納島

3日目 古宇利島のトケイ浜

4日目 慶良間諸島の阿波連ビーチ&シュノーケリングツアー

最終日 ガンガラーの谷と斎場御獄


事前の天気予報だと晴れなのに・・・

いざ当日になると曇りやスコール・・・


雨降っちゃうと、さすがの沖縄でも
海の透明度下がっちゃう↷

かなり海のpicばっかりですが、
お付き合いくださる方はどうぞ読み進めてくださ~い
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2015沖縄旅行6泊7日 グルメ編

グルメ編というほどのものでもないですが


行ってみたお店をご紹介しま~す


茶処 真壁ちなー

ちょっとわかりづらく、奥まったところに
たたずむ、


約120年前に建てられたという
赤瓦屋根、琉球石灰岩の壁など

いかにも沖縄!て感じの素敵な古民家。


思わず、


うちわをパタパタとあおぎながら

「ばぁちゃぁ~~ん♪
  麦茶ちょうだ~い」

って言っちゃいそうな、

広くて、風通しのよい畳のお部屋。


なんか、鹿児島のばあちゃん家、
思いだしっちゃったなぁ~(´∀`艸)

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ほとんどのお料理のサイズが

大・中・小と選べるのがいいです♪

MAMAZOUはそば(三枚肉)の”小”と
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ラフテー
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相方さんは野菜そばの”中”。
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タイムスリップしたかのよう・・・

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毎度おなじみの

”山城亭”


今回も2回お世話になりました(#^.^#)

年を追うごとに人気店になっているようで、

もはや予約なしでは入れないみたい、、、
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アグーのしゃぶしゃぶの〆は
やっぱり

沖縄そば!
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まだまだ食べてます!
沖縄そば!


お店によって味が違うので
比べて自分好みのお店を見つけるのも
いいですよ~


お目当てのお店はなんと定休日( ºωº )チーン…
(くじゃんそばというお店でした)

ちゃんとチェックしといてよぉ〜

通り道にあったお店に急遽…

偶然にも別の機会に行こうとしていた
お店の支店がありました♪

お目当の大盛り牛肉そばもあったのでラッキー♡


前田食堂
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今度はソーキそばに♪

奥に写ってるのが、
牛肉そば。

バター醤油ベースで沖縄そばとは
また違った味わいでした。
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海ぶどう好きな次女のために

元祖!海ぶどうの店へ〜

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気がついてみると…


海ぶどう、
誰1人として食べてないし…(๑•́ ₃ •̀๑)σ


相方さんに至っては
ラーメンw

しかも、激辛ラーメン(⊙⊙)‼



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昨年来たときはなかった、
新しくオープンしたらしい、


おんな食堂
こじんまりとした、

ブルーのすっきりとした壁が印象的な
イタリアンのお店。

若いご夫婦が切り盛り♪


ゆったり、お料理を楽しみながら、

オーガニックワインを楽しむのにいいです♪
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*ブロッコリーのペペロンチーノ
*前菜にはなすとオリーブのグリル
沖縄のお魚のポワレ

*メインは
 チキンのグリル

皮がパリッパリで(´∀`艸)♡おいしい!



が・・・



ハラペコ次女・・・


こうゆう、パテとか、
めちゃくちゃおいしかったリエットとか

ワインを片手にちまちまやるのにさ~

スプーンでがーーっとすくって
おもむろに口へ・・・Σ(・ω・ノ)ノ!


あなた!

食べ方間違ってますよ!笑)
20150721062111ae8.jpg


がちまいというお店も近くにあります♪

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パイナップルで育てたという

パイナップル豚が名物らしく、
とってもやわらかくて、


クーポンを使うと1杯200円!!

というお酒が進みました!
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釜焼きピザがおいしいと噂の

58バル


ここ、おすすめ~~


気さくなかっちょいいお兄ちゃんが
切り盛りしていて、

素敵な店内で

ワインとカクテルとピザを堪能~♪
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外国の方も多くみえるようで、
メニューは英語表記もありました。
20150721062306152.jpg


あの!!
大火傷事件の・・・w
 ↑
「危険なゼッポレ」はこちらw


ゼッポレもあったので、
(めちゃくちゃ感動!本物を食べられる~)

早速(*´艸`*)

メープルシロップをつけて食べるのが
オススメらしく、


甘さとしょっぱさが
次女がいたく気にいってました~

もちろん!MAMAZOUもね
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ところは変わりまして、

第一牧志公設市場のまわりには
お惣菜屋さんがたくさんあって、

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しかも安く売っているので、

こうゆうところで買って
どっかで食べるのもいいですね~♪
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もちろん、

道の駅でもたくさん面白いものが売ってるので、
覗いてみてください。
201507210621189c0.jpg

最近は、
お土産を買うのに、


スーパーを活用してます!

結構安く、手に入り、
土地特有のお土産にできそうなものも
あるので、


自分家用はもっぱらスーパーでGET!
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ずーーーっと気になってた


なかよしパン


パッケージ可愛すぎ~~
ピーナッツパンでおいしかった~
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とある日の


夕飯w


お店もいいんだけど、


スーパーでおのおの好きなお惣菜買って、

(ホテル)部屋呑み(*`艸´)ウシシシ
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間単にお店のある場所です♪
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こっちは

茶処 真壁ちなーです♪
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2015沖縄旅行6泊7日 レジャー編 後編 追記しました。

後編です(*^_^*)


お決まりのパーク3れんちゃん♪

パイナップルパーク
沖縄県名護市為又1195 大人600円 子供300円

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MAMAZOU癒しの場所
ゴーヤパーク

沖縄県名護市中山894-9 入場無料

近くに沖縄そばの”中山そば”や
”大家”があるので、ついでに来れちゃいます♪
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癒されるわぁ~~(´∀`艸)♡
相変わらず御客さんいない・・・

隣接する工場では
ゴーヤ茶を作る様子が、見学できるそうです♪



そして、今年初!

ダチョウランド
沖縄県国頭郡今帰仁村字平敷309番地

日本初のダチョウの飼育に
成功したところらしいです

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ダチョウに乗ることができたり

乗りませんでしたけど・・・
行けば、気持ちをわかって頂けるかと・・・


レストランではダチョウのステーキや
目玉焼き\7000!Σ(・ω・ノ)ノ!が

食べませんでしたけど・・・・


大人500円、子供300円払って、
入り口で枝を渡され・・・

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ダチョウにあげることができます♪

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こちらも初♪

名護オリオンビール工場~

稼動しているところを見学できました♪


運転しない大人は2杯分の試飲つき(〃艸〃)

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その権利はMAMAZOUに
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その時に、

美味しいビールの注ぎ方のレクチャーがあって、
真っ先にmamazouのところに協力要請W
プラス350ml缶1本


飲兵衛のオーラ全開だったのかしらん(笑)


さすがにねぇー

15分で3杯も飲めません!!!!



すっぱいまん工場見学も行ったよ~
沖縄県豊見城市豊崎3-64

2年前に移転したばかりでまだピカピカな工場♪

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すっごく清潔で整頓されていて好印象!
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が!


この日は土曜日。

生産ラインはお休みなんので、
工場の様子をビデオで紹介してくださいました。
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道の駅もけっこう面白くって、

道の駅人気1位の

許田道の駅

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沖縄特有の農産物が売ってたり、

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(大好きな冬瓜がごろごろいっぱい!)

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(辛いもの好き(〃艸〃))

一口サイズのお饅頭が1個10円♪
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恩納の道の駅は

海産物がおいてあります(*^_^*)
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ここ、夕方いったんですけど、

お惣菜がたくさん売っていて、
地元のおばあやおじい達が

お惣菜片手に一杯始まっちゃって
楽しそう~


ゆいゆい国頭 道の駅

この像が見たいが為に寄り道w
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こちらは遠くて、なかなか行けなかった

沖縄最北端の岬


恩納からでも軽く2時間はかかります。


辺戸岬
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晴れて、波が静かなときは
海底まで綺麗に見えるそう♪


でも、このとき、台風接近中・・・・



それでもこの青い海(´∀`艸)♡


さんご礁でできた絶壁に荒れ狂う波が当たって、

波しぶきが凄すぎーーーΣ(・ω・ノ)ノ!

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びしゃびしゃ・・・・
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帰り道にある

大石林山

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2億年前の石灰岩が雨水などで
浸食されてできたところです。

当初、


バリアフリーコース(20分)を
軽く見る予定だったんですが、


せっかくきたんだから。と、

美ら海展望台コースに急遽変更。

これが、ジャングルの中を上ったり降りたり・・・


ビーサンではおすすめしません!(ToT)/~~~

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いろんな奇石があって解説もついているので、
楽しめます♪
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あ、トトロに出てくる葉っぱ(〃艸〃)
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そてつ・・・でかっ!!
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がじゅまるの木
幸せを見守る木なんですって~~


もうね・・・


圧巻!
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琉球村では色んな体験コーナーがあるので、
あ天気の悪い日はおすすめです(*^_^*)
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石畳で雰囲気もいいです♪
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沖縄・南国・海とは
かけ離れたものを作ってる・・・w


しかも長袖ジャージw
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お菓子御殿 恩納店
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ここは沖縄土産の色んなお菓子がおいてあって、


試食天国!!(´∀`艸)♡


実際試食して、自分が美味しいと思ったものを
お土産として買っていけるのはいいですよね~

ブルーシールのお店もあって、


黒糖アイスを♪
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キャラメルぽい味かな??


最近新しいお店が隣接されたらしく・・・

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ここ!


ちょ~~おすすめ!

食品、コスメ、食器、布製品など
いろんな種類のお土産がそろっているのは

ともかく、

ほかではあまり売っていないような
品物も多数置いてあります♪


しかーーーも!


こちらも試食て・ん・ご・く


ただの試食ではなーーい!


塩やドレッシング、ソープ、アロマ・・・

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↑しかも、ぷちおにぎりがおいてあって、
 実際、肉味噌とご飯のコラボを
 確かめることもできちゃいます♪

この直前まであまり食欲のなかった次女、
このおにぎりと肉味噌で食欲に火がついて、
MAMAZOUたちの分も奪われた~~w


肉味噌お買い上げ~~(´∀`艸)♡

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シークアーサーの精油欲しかった!(〃艸〃)

真ん中のラー油の入れ物可愛い~~
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個性的な陶器もたくさん♪
↑写真の真ん中のカップ、
 持ってみるとすっごい手に馴染みます!


テンションあがりまくり~♪

裏手にはビーチもあり、
降りて行くこともできます。


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あぅぅ~~

やっぱり綺麗だなぁ~~(*´艸`*)

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MAMAZOU,なんか発見!!

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え?!え?!

海亀の卵???


へび???


初めて見た~~!!!


台風の後だったしなぁ・・・
ここ、波打ち際に近いんだけど、


亀でも蛇でもどっちでもいいけど、
無事、孵ってくれてるといいな。。。



随分と来てしまったようで・・・


近道・・・w



こえーーーーっっ!Σ(・ω・ノ)ノ!


いろんな意味でこえーーーっ!!


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右下の川・・・


き・汚い・・・



落ちたくない・・・

しかもビーサン。


台風の跡で適当に積もった砂。

吸い込まれるw
ずずずーーーっ!すべる・・・w


橋は

板切れ乗っけただけ・・・
幅はあっとんのか?w



次女を無事向こう岸へ。

ふぅ~~( ºωº )



スタスタスタ・・・・


・・・・・・・・。


ん?


おぉーーーいっ!



MAMAZOU置いてくなぁ~~( ºωº )チーン…


もう!(*`へ´)



最後は那覇に♪


国際通りを入ったところの

第一牧志公設市場

ノスタルジック~

朝早かったから、人もいなく、
静かでゆったりした時間。

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ふと

上を見上げてみる。


こんなんなってたんだ(*^_^*)

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やちむん通りへ


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あれもこれも

ほーしーいー!(*´艸`*)
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ヤチムン通りの奥まったところの

育陶園

というところで陶芸体験ができます♪

30分くらいでしょうかね?
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なかなかイイセンス(#^.^#)

仕上がりは1ヵ月後♪

楽しみだな~~


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陶芸、

はまりそう~(´∀`艸)♡







隅から隅までご紹介することも考えたのですが、
ネタばれで実際体験したときの感動が
薄れても面白くないので、

駆け足でしたが、
レジャー編お付き合いありがとうございました♪



何かお聞きになりたい事があれば
お気軽にどうぞ♪

簡単に地図~
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(盛幸TAXIさんから画像お借りしました)




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2015沖縄旅行6泊7日 レジャー編♪前編

ではレジャー編をどうぞ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و

まずは泊まっていたホテルをちょこっと紹介


建物自体は40年と言う歴史を感じますが、
そこがクラッシックな感じで、

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気取らず、
沖縄のゆったりした時間を感じることができて、
つい何度もリピートしてしまいます(〃艸〃)

ホテル内はムードがよく南国チック♪

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ゆったりのんびりとしたフロアには
小さい子でも楽しめるようにヤドカリレース場や
熱帯魚などが展示されています。

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朝食バイキングはホテルのビーチも眺めながら
お食事ができて、食事してる最中から
泳ぎたくてうずうずしちゃいますよ~

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16:00からしか利用することができませんが、
大浴場もあるので、

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お部屋のちょっと狭いお風呂は嫌だなぁという方は
こちらを利用してもいいかもです。
(最初に別途料金が発生しますが・・・)

このホテルの何が好きって・・・

食事が終わって、ほろ酔い加減の
日が沈んだころ・・・


ホテルの浜辺で砂浜に素足で
歩くのが

ちょ~~~~
気持ちがいい
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(↑ 当然!泡盛片手です(*`艸´)ウシシシ)


ホテルからこぼれる薄明かりで
波打ち際にいる魚を見たり、

↓カニの足跡を見つけて、たどっていくと
カニさん発見!


キャーキャーいいながら、
追っかけるのが楽しんですよ~

カニには迷惑な話・・・w
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大好きなホテルなので、
つい、長くなっちゃいましたが・・・


次の日は


古宇利島


という、と~~っても綺麗なところへ!


以前、嵐さんがJALのCMで訪れていた


ハートロックがある島です♪

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ハートロックは昨年いったので、
今年はスルー・・・

昨年の沖縄旅行記は←こちら
昨年も台風にやられました・・・( ºωº )


なにせ、台風の影響で二日目しか
海に入れなさそうだったので・・・

もう少し先に行ったところの
トケイ浜”へ
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新しいフィンをつけて、
マッタリ中~~~(〃艸〃)


台風前でちょっと荒れ気味ですが、
ここはシュノケーリングできるので、

お魚観察♪
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今年は防水スマホケースをGETしたので、
海から浜の様子もパシャリ♪


そんなに広くない浜辺ですが、
その分人もたくさんいないので、

ゆ~~くり
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小さな丘を越えると
右手にも浜があります。

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帰りは

古宇利オーシャンタワー
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高いところから

古宇利大橋を望むことができて、
景色は最高~~~!!
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お土産屋さんも充実してますが、


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ここの

釜焼きPIZZAも最高~~
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島から、本島に渡る橋のたもとでも
海水浴できるので、

ほとんどの方はココで泳ぐほうが多いみたいです♪
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綺麗でしょ~~(〃艸〃)



こまぎれ更新になってしまいますが、
よかったら、また見に来てくださいね(´∀`艸)♡
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めんそ~~れ~♪

はいさい!!


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ご無沙汰してます(/ω\)


ちょっと早めの夏休みをとって、

1週間ほど、



愛してやまない


沖縄へ!!

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行ってきました~♪


昨年の10年に1度という超大型台風に続き、
今年もトリプル台風に見舞われましたが・・・


なにせ、日程が長いので、

膨大な写真と戦ってまして・・・( ºωº )

本日は


予告


ということで・・・


工場見学あり、遺跡ありの

レジャー編


沖縄料理あり、お手頃なスーパー惣菜ありの

グルメ編

二部構成にしようかと思います!



お天気が悪かったり、
台風の影響で、波浪警報が出て


海でほけぇぇ~~~っ

としてる時間が少なかったので、


結構、あっちこっちいったので、

これから行く方達の参考になれば幸いです(´∀`艸)♡





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沖縄旅行記14’後半

沖縄旅行記、後半です♪


旅行中は最初の2日間以外は
天気が悪い予想でしたので、

海三昧の予定♪



ホテルに着くなり、あと10分で、
出発のシュノーケリングツアーに
参加することに・・・



えぇぇぇぇ~~~( 」゚Д゚)」



大急ぎで着替え、
カメラもなにももたず、
水着一丁で必死の形相で
走る家族3人(^◇^;)


ちょっとお高いツアーでしたが、
海に入れる数少ないチャンス!


ムーンビーチが所有してる無人島
ナップ島 シュノーケリングツアー”

お魚いっぱいで、
えさをあげることも出来て、
海もとってもきれいでした♪

ナップ島内を案内してくれたりもします。

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右上の島がナップ島
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夜は近くのお店で外メシ♪

山城亭”といって、

ホテルから5分くらいにあって、
沖縄来るたびに2回以上は
行く、オススメのお店です。

ここにくれば、大抵の沖縄料理を
堪能できて、アグー豚料理もいただけます。

このしゃぶしゃぶの〆に
沖縄そばを入れるんですが
これがすご~~くおいしい!!

これが食べたくて、
せっせとしゃぶしゃぶを
食べてるようなものです
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この日は3人とも絶好調で、
さらにご飯をたして雑炊もいっちゃいました~
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麩チャンプルー
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沖縄といったらオリオンビールよね~

次女は海ぶどうが食べたくて
沖縄来てます 笑!かかえ食い!
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アグー豚のから揚げ♪
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食べ終わったら、
ホテルで、フラのイベントをみながら、
浜辺呑み~
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この時間が大好き(*^_^*)
呑んでほてった足を砂浜に
ぐりぐりすると気持ちいいよ



次の日は古宇利島へ

嵐のCMでおなじみの・・・
って、私知らなかった (^◇^;)

何度行っても、この橋からみる
景色は最高ですね~
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橋を渡ったら、
左の道に道なりに進んでいくと、
看板が出てます。
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”ティーヌ浜”駐車場1時間300円
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この道を下ると見えてきます。
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干潮のときでしたので、すぐ近くに岩が。
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ここで泳ぐにはちょっと・・・という
感じでしたので、もう少し先の

”トケイ浜”へ
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台数は少ないですが、無料の
駐車場があります。

道はそんなに広くないので、
迷惑をかけないよう駐車場へ。

駐車場の向かいには有料ですが、
シャワー、更衣室、トイレ、
売店もあります。

では、MAMAZOUは運転ではないので、
注入~~~♪♪
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向かって、右側の丘を越えると、
また違う浜があります。
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帰りがてら、古宇利オーシャンタワー
というのが出来たみたいで、

寄ってみました。

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ここで何気なしにはいったお店の
釜焼きピザがとっても美味
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すご~く薄くて、
ちょっとつまむにはいいね♪


そして、MAMAZOUたっての希望!

”ゴーヤーパーク”へ
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ちょっとマイナーな感じのところ
なのですが、癒されるんです・・・

いつも、2,3組しかいません・・・笑

でかっ!
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長っ!
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こうやって、ひたすら水耕栽培の
ゴーヤをながめてるだけ・・・
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おっきいいへちまだなぁ~~~♪

って、テンション↑なのは
MAMAZOUのみ。(^◇^;)
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ゴーヤビーサン♪
ちょっと欲しかった(@'ω'@)
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帰りにパイナップルパークへ寄って、
写真を撮って帰ってきました。
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この日の夕飯は”さく来奈”へ。
ここもホテルから歩いて10分弱。
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お、コロナ発見♪
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そして3日目。

そう、大型台風!!!

ホテルの中が慌しい・・・

テラスにある机やら、
イスやらを片付けまくってました。
(大変そう~~~、、)

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扉・・・ぐるぐるって・・・
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しまいには、部屋の窓に
目張りまで・・・。



ドンだけすごいんだろう・・・

あか~~~~ん!!!!
命の危険を感じるレベル・・・

ベランダプチ洪水・・・
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びゅーーーっ!!
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シーサー作ったり、呑んだり
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うさぎさわったり、呑んだり
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カブトムシさわったりして過ごしてました。
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停電しまくり・・・・

エレベーターもちょいちょい
泊まったり。

雨漏りしたり・・・
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ホテルの人もびっくり、
目が点になってました( 」゚Д゚)」

沖縄の方もビックリするほどの
台風だったようでした!


4日目も海には入れないので、
地元のスーパーでお土産買ったり、
お昼ごはん買ったりしてました。

スーパー楽しかった~~
(石川のサンエーというところです。)

やっぱり、ちょっと、置いてあるものが
違うので、みてて楽しくて、

なんだかんだと

1時間以上はいましたね~

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お麩の種類がたくさん♪
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黒砂糖も豊富♪
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具志堅パン!
パッケージにやられたぁ~
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お決まりのお菓子御殿にも寄って・・・
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ここ、試食天国♪
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1日終っちゃったよ・・・

うーみーはーいーりーたーい!!!

最終日、せっかくなので、
早足で首里城にも寄ってきました♪
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あっという間の滞在でしたが、
楽しい夏休みでした♪



長々とお付き合いくださって
ありがとうございました(=´∇`=)


では、夏バテしないで
残りの夏を乗り切りましょうね


夏バテ撃退メニューも
いっぱいご紹介していきますね!!




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沖縄旅行記14’

両親が海辺の鹿児島県出身で、
とっても海が大好き♪


子供の頃から

一生に一度でいいから

あの、
透き通った海、

青い海に行きたいなぁ~




ずーーーっと
思ってました・・・・




行くたびにどんどん好きになる
沖縄に今年も行ってきました♪
(一生懸命働いて、連れていってくれた
 旦那さんにありがとうと言いたいっ!)


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恩納村の
ホテル”ムーンビーチ”という
ところにいつも泊まるんですが、

いつもこの時期、

ハワイアンフラ
イベントをやっていて、
とってもいい感じに♪
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この雰囲気が大好きなので、
都合が合えばこの時期をねらって
泊まってます(*^_^*)


昼間などは、
半月形の人工ではない
プライベートビーチで

浜辺に設置されているフラの
リハーサルしている舞台を横目に


ハワイアンを聴きながら
海で遊んだり、
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夜はフラを観ながら
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素足で、浜辺でまったり呑んだり、
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イベントの締めには
花火を間近で観たり、


暗闇にちょっと動くカニをみつけて
追っかけたり・・・・


長々と書いてますが、
本当に大好き♪このホテル♪


でも、

MAMAZOU家は超ビンボーツアー
なので、



築39年の良く言えば


老舗の・・・


悪く言えば(きゃ~ごめんなさい!)

ちょっと古い・・・
(真綿にくるんだ表現にしてみました・・・)


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(エレベーター乗るところが
やたら広いんですけど(^◇^;))

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リフォームが追いつかないのか、
たまに・・・
設備は汚くはないけど、
綺麗ではないです。(^◇^;)


もちろん
お部屋とかは清潔にしてあって、

掃除をしてない汚さではないので
お間違えのないようにねっ

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(建物の真ん中の吹き抜けには
プールがあります)

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(写真暗くなっちゃった・・
ビュッフェのところにむかう途中)

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でも、最初から承知した上で
利用しているので、

何度もリピしてますヽ(*´∀`)ノ

I LOVE Moon Beach

それなりのお値段を出せば
それなりのお部屋なんでしょうが、


貧乏ったれの我が家には
む~~~り~~~!!!


でも、ここのホテルに泊まる
もうひとつの理由が


お料理!!

あくまで、MAMAZOU家目線ですが、
どれをたべてもおいしい!!!


種類も豊富♪
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もちろん、朝、晩!
(コラーロというところです)
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コックさんがきっといいんだね~♪


さらにお料理が年々よくなっている
ような気がします。


しかも、今年の朝食ビュッフェ
憧れのストウブのお鍋が
ずらりっと並んでるじゃないのぉ~
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以前、こちらのホテルの部屋割りミスで

最寄の出来立ての、
すんごい綺麗でお高そうな
ホテルに泊まらせてもらって、


うほほほー
セレブぅぅぅ~~とか言いながら

浮かれてたんだけど、


お料理が・・・

(¬_¬)・・・・


君は何のお料理なんだい??
何味になりたいのかい??

といいたくなるような
八方美人なお味でした・・・。


いつも作ってばかりなので、
お料理も楽しみのひとつ!


ちゃんぷるーなら
堂々とちゃんぷるの味を
主張して欲しいのよっ

普段は小食なMAMAZOUも
最低2度はおかわりしますよ~
↓これ1回目( ´艸`)
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・おかゆ トッピングいっぱい
・サラダ これもトッピングいっぱい
・白いんげんの豚肉煮込み
・マッシュルームスープ
・かにしゅうまい
・ウィンナー
・コーン炒め
・ハーブパン
・もずく←これは毎回食べてました!
太くておいしんですよ!これが!

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紫芋の何か・・笑
わすれっちゃった・・
でも、すごいプルプルムニムニしてて
ずっと触ってたかったくらい(*^_^*)


違う日の朝食
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(パンの種類がすごっ)

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・朝カレー
・コーンスープ
・やっぱりおかゆ
・ヒヨコマ豆のクリーム煮
・塩しゃけ
・青菜の炒め物
・筑前煮
・グリルハム
・サラダ トッピングやっぱりいっぱい

もうホントに和洋種類がいっぱいで
とてもじゃないけど
全種類制覇できなかった・・・

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(このほかにバナナもあったかな~)

コーンフレークや手作りオムレツ、
ヨーグルトなども。
手作りのジャムだけでも
5,6種類!!!



連泊すると、ホテルの夕食がつくプラン
でした♪
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・ビーフストロガノフ柔らか~い
・鯛のあんかけ
・チーズ各種
・パスタ
・まぐろの漬
これがまたすんごくおいしかった!
・甘酢あんかけ
・炙りベーコン
・チキンの黒酢煮

ほかにもいっぱい!!
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鯛のあんかけ豪快!!

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ビーフストロガノフがむちゃくちゃ
おいしくて、4回おかわりしちゃいました~
家族は呆れ顔・・・(≧∀≦)ゞ

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(2回目のおかわり・・・)
ぜったい食べすぎだよね~( ´艸`)

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W杯フェアでカイピイーニャが飲めた♪
ラッキ~~~



いったん食事終了~と席をたった
旦那さん・・・

あまりのおいしさに
もう一回もどって、チャーハンおかわり
そのくらい、食事がおいしかったの
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と、まぁ


今回は
ホテル紹介中心になってしまいましたが、
次回は観光や外飯などを
書いていきたいと思いますヽ(*´∀`)ノ



長々とお付き合いくださって
ありがとうございます♪


では来週、
お会いできたらうれしいです






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沖縄島にんにくの葉を食す!

この時期、暖かいな~と思うと、
また寒くなったり・・・

コタツをしまうタイミングを完全に
逃してます・・・( ̄∇ ̄o)


でも1日づつに近づいてますね♪

花粉症の方はとてもキツイ季節ですが、
MAMAZOU、春は大好き^^




冬の間じーっと耐えていた
植物たちが

さぁ~出番だ!!!
といわんばかりに
芽を出してきたり、

MAMAZOU菜園も
始動!って感じだし、

が満開になってお花見が出来たり・・・


東北、北海道地方の
雪解けが待ち遠しいですね~



といえば


アナと雪の女王観ました???


あの主題歌、

すごく耳に残りますね~


MAMAZOU家でも


いたる部屋から口ずさむ?!?!
熱唱する声が聞こえてきます・・・


近所迷惑だからやめてくれ・・・






Let it go~~~

レリゴォォォ~~ って


声張り上げたくなっちゃうのね♪


気持ちはわかるけど・・・




Let it go~、
let it go~~

Can’t hold it
   back anymore~
(もういいわ、これでいい
  これ以上は抑えられない)


I don’t care
What they’re going to say
(誰に何を言われても
  気にはならない)


いうことで、
(話が全然まとまってない・・・^^;)


臭いのなんて気にしない(゚ε゚ )!!





栽培中の島にんにく
おいしそうだったので、


食べられるのか???
食べちゃえ~~

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収穫したてはすっごい
みずみずしい~
切った側から水滴が!
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斜めに切って
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くっさ~~~~

にらみたいな匂いだね。

鶏肉も細く切って、
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ぶよぶよした脂身が苦手なので、
先に炒めて、
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きつね色になったら
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鶏肉とみりん、味噌をいれて
混ぜながら炒めます。
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今回使った味噌は
昨年収穫した島唐辛子を漬け込んだ
味噌を使いました。

熟成されたからなのか
もともとこういう濃い色の味噌だったのか
忘れてしまうほど・・・
いつ作ったっけ??ゞ( ̄∇ ̄;)
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味噌がなじんだら
島にんにくを投入~
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しんなりするまで炒めたら
完成です。

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いいねぇ~
ほどよい臭さと

辛味の効いた味噌!

ご飯やお酒にピッタリ♪
(アテばっかりじゃ~ん)


はやく
島にんにくとコラボしたいわぁ♪


島にんにく

あとで調べたところ、

実同様、栄養価が高く
沖縄ではにんにくが大きくなる前の

が柔らかい頃に食べるそう。


鶏肉は先日お知らせしたとおり、
疲労回復にとっても効果があるので、



新年度、新生活なれないことばかりで

オツカレチャ~~ンじゃないですか??


是非、おすすめの一品です(=´∇`=)
(にらで代用してみては?)

















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